Presupuesto de producción y determinación de costos en la sastrería “rocosa”, periodo enero – marzo del 2012

Abstract

La determinación de costos de producción desarrollada en la Sastrería “Rocosa” pretende brindar al Propietario una alternativa para la fijación de precios competitivos de acuerdo al mercado local y nacional; y de esta manera ofrecer un servicio eficiente a la colectividad, con precios correctamente establecidos que le permitan competir con otras empresas similares y mejorar su solvencia económica. Con la finalidad de cumplir con los objetivos propuestos se elaboró en forma trimestral el Presupuesto de Producción para lo cual se tuvo que investigar la producción mensual de sacos, pantalones y chalecos. Para el Presupuesto de Materia Prima, se determinó la materia prima directa a emplearse una vez establecida la cantidad a producirse, como: las telas Casimir y Gabardina en sus diferentes tipos, la tela Carola utilizada como forro de los sacos y chalecos; el Bramante para los bolsillos de los pantalones. El Presupuesto de Mano de Obra Directa determina el tiempo empleado en cada una de las etapas del Proceso Productivo a) toma de medidas, b) trazado, c) cortado, d) prueba, e) cosido, f) terminados y g) planchado de las prendas; y el Presupuesto de Costos Indirectos de Fabricación en el cual están incluidos la materia prima indirecta, mano de obra indirecta y los costos indirectos varios. Así mismo se diseñaron documentos de costos necesarios para registrar adecuadamente a los elementos del costo como ordenes de producción, órdenes de requisición, tarjetas kardex; para el control de la mano de obra se diseñaron las tarjetas reloj, tarjetas de tiempo, planillas de trabajo; y finalmente la hoja de costos. También se realizaron asientos tipo de: materia prima, mano de obra, como de los costos indirectos de fabricación. La elaboración de estos presupuestos permitió programar de mejor manera la producción de sacos, pantalones y chalecos evitando el exceso o escases de material, mano de obra y los costos indirectos, el diseño de los documentos facilitó llevar adecuadamente el proceso y determinar los costos totales y unitarios de los productos.