“PROYECTO DE INVERSIÓN PARA LA PRODUCCIÓN DE VINO ARTESANAL EN VIÑEDO DOÑA GLORIA DE LA PARROQUIA CHUQUIRIBAMBA Y SU COMERCIALIZACIÓN EN LA CIUDAD DE LOJA”

Abstract

Un proyecto de factibilidad permite evaluar la aceptación y viabilidad de un nuevo producto en el mercado, considerando aspectos técnicos, financieros y comerciales. En este caso, el estudio se enfoca en la producción y comercialización de vinos artesanales elaborados a partir de frutas como mora, fresa, pera y reina claudia en la parroquia Chuquiribamba, provincia de Loja. Los objetivos de la investigación incluyen realizar un estudio de mercado para identificar la demanda, diseñar un plan de marketing digital para posicionar el producto, estructurar la organización empresarial y desarrollar el estudio técnico y financiero para evaluar la viabilidad del proyecto. En términos metodológicos, este estudio adoptó un enfoque cuantitativo con un método deductivo, caracterizado por un diseño exploratorio-descriptivo y no experimental. La población estudiada incluyó habitantes de Loja entre 18 y 65 años, con una muestra calculada de 399 encuestas a aplicar. Entre los resultados más relevantes, se identificó una demanda insatisfecha de 1.088.462 unidades anuales, mientras que la capacidad instalada alcanza 22.400 unidades al año. La inversión requerida asciende a $74.002,03, con costos totales para el primer año de $105.646,51 y un costo unitario de producción de $4,72, frente a un precio de venta al público de $6,00, lo que genera ingresos proyectados de $134.488,00. El flujo de caja para el primer año se estima en $20.300,73, y los indicadores financieros muestran un VAN de $7.481,26, una TIR de 14,99%, un PRC de 4 años, 7 meses y 7 días, y una RBC de $0,19, estos resultados confirman que la implementación de este proyecto de inversión en la producción y comercialización de vinos artesanales en Chuquiribamba es factible y ofrece una perspectiva positiva para su desarrollo a largo plazo.