“Proyecto de Inversión para la Producción y Comercialización de Aliños Artesanales en la Ciudad de Loja”

Abstract

El presente trabajo de investigación denominado “Proyecto de inversión para la producción y comercialización de aliños artesanales en la ciudad de Loja” cumple con los objetivos específicos establecidos realizando sus estudios respectivos como: estudio de mercado, técnico, organizacional, financiero y evaluación financiera. Esta investigación se realizó de forma descriptiva no experimental con un enfoque mixto cualitativo y cuantitativo, aplicando técnicas de encuesta y observación directa para recolectar la información, para proceder se determinó el segmento de mercado que fueron las familias de la ciudad de Loja con un total de 62.927 familias, población urbana en donde se encontró una demanda insatisfecha de 985.370 unidades de media libra de aliño artesanal luego se desarrolló un plan de comercialización para introducir un producto que se adecue a los gusto y preferencias de los consumidores y lograr posicionarse dentro del mismo, a continuación un estudio técnico que determino la localización del proyecto que será en el barrio Zamora Huayco. El proyecto posee una capacidad instala de 52.416.000 gramos anuales y una capacidad utilizada de 12.480.000 gramos anuales de aliño, el estudio se realizó en función de 5 años. Y se constituirá a la empresa como Rimpe emprendedor. La inversión inicial será de $8.385,83 dólares, financiándose a través del Ban Ecuador con un préstamo de $3.700,00 dólares. Finalmente, la evaluación financiera arrojó datos con un VAN positivo de $23.139,08 una TIR del 86% la RBC de 0,18 ctvs., el PRK de 1 año, 3 meses y 4 días de vida del proyecto, además de una sensibilidad con incremento en costos del 0,96% y con disminución en los ingresos del 0,96% obteniendo un proyecto factible.