LOS COSTOS DEL CAFÉ EN LA ASOCIACIÓN AGROPECUARIA ARTESANAL DE PRODUCTORES ORGÁNICOS CUENCAS DEL RÍO MAYO, CANTÓN CHINCHIPE, OCTUBRE – DICIEMBRE 2022.

Abstract

El presente Trabajo de Integración Curricular denominado LOS COSTOS DEL CAFÉ EN LA ASOCIACIÓN AGROPECUARIA ARTESANAL DE PRODUCTORES ORGÁNICOS CUENCAS DEL RÍO MAYO, CANTÓN CHINCHIPE, OCTUBRE – DICIEMBRE 2022, se ejecutó de acuerdo con las normas establecidas en el Reglamento de Régimen Académico de la Universidad Nacional de Loja, con la finalidad de generar herramientas eficientes y productivas para la determinación de los costos reales, además, que permita optimizar la inversión de la asociación y el cumplimiento de los objetivos propuestos por los mismos en corto y largo plazo. Para el desarrollo de Trabajo de Integración Curricular fue indispensable dar cumplimiento a los objetivos establecidos. Inicialmente, se realizó el Plan y Manual de cuentas debidamente codificado y ordenado con respecto a la actividad económica de la Asociación, esto mediante a la información brindada por parte del representante legal de la Asociación y por medio del análisis de la documentación contable y reglamentaria, la misma que sirvió para la posterior preparación de las transacciones contables. A continuación, se prepararon los formatos básicos y auxiliares necesarios para llevar el control de los diferentes elementos que intervienen en la determinación del costo, tales son órdenes de producción, órdenes de compra, órdenes de órdenes de requisición, tarjetas de reloj y de tiempo, planillas de trabajo, Kardex, roles de pagos y provisiones, hojas de costos, entre otros, la examinación se la desarrolla mediante la validación de documentación fuente y análisis de información que ayude a determinar el costo del café por producción unitaria y por orden de producción. Se ejecutó el proceso contable por el Sistema de Costos por Órdenes de Producción, empezando por la elaboración del inventario inicial de acuerdo a una constatación física de los bienes, obligaciones y demás de la Asociación, posteriormente se permitió elaborar el Estado de Situación Inicial en la que se conoció que cuentan con un total de activos de $ 503.073,20 total de pasivos de $167.941,69 y patrimonio de $335.131,51 que corresponde al 01 de octubre de 2022, además con la documentación bridada se elaboró el memorando de transacciones que fue registrado secuencialmente en el Libro Diario para luego mayorizar y elaborar el Balance de

3 Comprobación y Hoja de Trabajo, del mismo que permitirá elaborar los Estados Financieros como el Estado de Costos de Productos Vendidos que determinó un costo de producto vendido de USD 503.629,76 mediante el Estado de Resultados se determinó un total de ingresos de USD 569.227,29 y gastos de USD 21.555,22 obteniendo una utilidad a favor de la asociación de USD 44.042,30, de la misma manera se realizó el Estado de Situación Financiera que refleja activos de USD 1 ́784.943,84 pasivos de USD 62.571,65 y patrimonio de USD 1 ́722372.19 dando así por cumplido el último de los objetivos establecidos en el Trabajo de Integración Curricular. Finalmente, con los datos obtenidos se elaboraron los Estados Financieros que demuestran el desempeño económico y operativo de la empresa durante el desarrollo del Trabajo de Integración Curricular, las mismas que ayudarán positivamente para la implementación de nuevas estrategias operativas con el fin de obtener mayores beneficios en la asociación.