Producción de papa var. Chaucha (Solanum phureja J. & B.) mediante la aplicación de técnicas ancestrales en un terreno de ladera, sector Sevilla de Oro de la ciudad de Loja

Abstract

La necesidad por aumentar la producción agrícola para solventar su constante aumento en demanda de productos ha generado una búsqueda de nuevas alternativas que permitan aumentar la cantidad de áreas cultivables y por consiguiente mantener un equilibrio entre la oferta y demanda de productos agrícolas. Una alternativa es utilizar los terrenos de ladera para establecer cultivos, sin embargo, esto genera dificultades para las labores agrícolas necesarias, por lo que se planteó buscar estrategias que permitan darles un uso agrícola disminuyendo o evitando por completo las dificultades de cultivar en laderas, también mejorando las propiedades del suelo que en una ladera se pierden por efectos negativos como la erosión. Para conseguirlo se planteó aplicar técnicas de agricultura ancestrales, la principal fue la construcción de terrazas, junto con la aplicación de insecticidas orgánicos y creación de abonos de tipo compost. El cultivo elegido para el análisis fue la papa chaucha (Solanum phureja J. & B.) y para determinar si los resultados obtenidos fueron favorables se estableció un segundo cultivo en un terreno plano dividido en 4 parcelas establecido de la misma manera que el cultivo en el terreno de ladera. Las variables analizadas fueron: número de tubérculos por planta diferenciados entre tubérculos para semilla y tubérculos comerciales, peso de tubérculos por planta, peso de tubérculos por terraza, parcela y rendimiento. Cada variable fue analizada entre la producción obtenida en el cultivo en el terreno de ladera y del terreno plano. Al final del estudio la producción obtenida fue de 165,20 kilogramos para el cultivo en terrazas y 70,81 kilogramos para el cultivo en terreno plano. Se encontró diferencia significativa en el análisis número de tubérculos para semilla, las demás variables no presentaron diferencias significativas. El rendimiento obtenido fue de 24,7 t/ha para el cultivo en terrazas y 23,60 t/ha para el cultivo en terreno plano. Para aportar al rescate y difusión de las prácticas de agricultura ancestrales se planteó la creación de un manual que describa el proceso para establecer cultivos en terrenos de ladera, los procesos mostrados se basan en las prácticas y conocimientos aprendidos en el desarrollo del estudio realizado.