Estudio de pre-factibilidad para la implementación de una empresa productora y comercializadora de dulce de leche de cabra en la ciudad de Loja, año 2022

Abstract

El estudio de prefactibilidad para la implementación de una empresa productora y comercializadora de dulce de leche de cabra en la ciudad de Loja, se planteó los siguientes objetivos: realizar un estudio de mercado para determinar la oferta, demanda y definir las estrategias de marketing; determinar los requerimientos técnicos, administrativos y legales; calcular la inversión, buscar la mejor fuente de financiamiento, elaborar los presupuestos de egresos e ingresos y los estados financieros y; determinar la factibilidad financiera de acuerdo a los indicadores financieros, VAN, TIR, Periodo de recuperación, relación beneficio-costo, análisis de sensibilidad. El tipo de investigación es descriptiva, se utilizó métodos que ayudaron a la recolección de información. El segmento de población escogido fueron las familias de la ciudad de Loja, la población total de la misma es de 58.266 familias, la tasa de crecimiento de la población es de 2,65%, mientras que el tamaño de la muestra fue de 382 familias, mismas que fueron encuestadas. Se ha determinado que el proyecto es rentable en base a los siguientes resultados: el Valor Actual Neto (VAN) es de $41.576,02; la Tasa Interna de Retorno (TIR) es de 43,96%; mientras que el Periodo de Recuperación del Capital es de 3,14 lo que quiere decir que la empresa recuperará su inversión en 3 años, 1 mes y 19 días; la Relación Beneficio Costo (RBC) es de 1,16 lo que quiere decir que por cada dólar invertido la empresa tendrá una ganancia de 0,16 centavos, el Análisis de Sensibilidad con aumento de costos es de 0,9960 recalcando además que solo se puede aumentar los costos en un 4,85%, mientras que por disminución de ingresos es de 0,9989 diciendo a su vez que la empresa puede soportar una disminución de hasta 4,87% en sus ingresos. Siendo así, se considera que el proyecto es rentable y viable.