Propuesta de implementación de un sistema de compostaje para el aprovechamiento de residuos orgánicos del mercado central de Gualaquiza

Abstract

Debido a su alta composición porcentual, el tratamiento de los residuos orgánicos es un factor fundamental dentro de la gestión de los residuos sólidos urbanos; en este contexto, la presente investigación tiene como objetivo proponer un sistema de compostaje por pilas para el tratamiento de la materia orgánica generada en el mercado central de la ciudad de Gualaquiza, con la finalidad de disminuir su volumen en la etapa de disposición final. Mediante la caracterización de residuos sólidos del área de estudio, se obtuvo una generación per cápita de 0,21 kg/hab*día y una densidad de la muestra de 256,14 kg/m3, además, el 84,16 % de los residuos totales fueron orgánicos. Posteriormente, para el diseño experimental se desarrolló un sistema piloto de compostaje empleando tres pilas triangulares con similares dimensiones de base y longitud, pero diferentes alturas (P1=1,5 m; P2=1,2 m; P3=1 m); la pila de 1,5 m de altura presentó una mejor evolución en los parámetros de temperatura, pH y olor, alcanzando también el rendimiento más alto entre cada una (32 %). Finalmente, considerando los datos obtenidos, se determinó que 191 m2 es el área total mínima necesaria para un sistema de compostaje que permita el tratamiento continuo de los residuos orgánicos provenientes del mercado central de Gualaquiza, donde 14 m2 se asignan para el almacenamiento, 140 m2 para la degradación de la materia y 37 m2 para el post tratamiento.

Palabras claves: Compostaje, residuos sólidos urbanos, residuos orgánicos, tratamiento.