“Respuestas morfológicas y fisiológicas en cacao (Theobroma cacao L.) variedad “EETP 800” bajo tres niveles de nutrición, en la provincia de Zamora Chinchipe – Ecuador”.

Abstract

El cacao es un árbol procedente de América latina que produce un fruto del mismo nombre y que es de gran impacto socioeconómico en todo el mundo, en Ecuador es un rubro que contribuye con el 5 % de la población económicamente activa (PEA) principalmente la región costera y amazónica. La variedad EETP 800 se liberó comercialmente en octubre del año 2016 y se destacó por su productividad, sin embargo, no existen investigaciones concretas que revelen el comportamiento de esta variedad en cuanto a la fertilización y más en la región sur amazónica del ecuador, por esta razón este estudio busca evaluar y analizar el efecto de la nutrición y las características fisiológicas que influyen en el crecimiento vegetativo bajo tres niveles de fertilización: T1 (Testigo), T2 (100% fertilización), y T3 (200% fertilización). El ensayo se estableció en la provincia de Zamora Chinchipe, cantón Yantzaza, en la Estación Experimental El Padmi (820 msnm) con temperatura promedio de 27 °C, y se estableció el cultivar a una distancia de 3,5 x 4 m; la evaluación inició cuando las plantas tenían medio año de edad. El diseño experimental fue completamente al azar, unifactorial (DCA); se evaluaron variables morfológicas, fisiológicas y de tejidos, dentro de las morfológicas están: Altura de la planta, Área de sección transversal del tronco, Longitud de brote, Tasa de crecimiento absoluta, Tasa de crecimiento relativa, Longitud y numero de metámeros y Área foliar, las cuales se evaluaron cada 20 días; y dentro de las fisiológicas: Concentración de clorofila, Densidad estomática, Índice de área foliar, pH del suelo y conductividad eléctrica las cuales se evaluaron una sola vez al final del ensayo, a excepción del pH del suelo y la conductividad eléctrica que se evaluó cada 20 días, y el análisis bromatológico una sola vez al final del ensayo. Como resultados no se encontró diferencias apreciables en las variables morfológicas, sin embargo, las variables fisiológicas como densidad estomática, pH del suelo y Conductividad eléctrica si presentaron diferencias. El tratamiento T2 (100% fertilización) presento los valores más altos en cuanto a la densidad estomática, el pH presento diferencias a los 63 y 84 DDT siendo el T3 (200 % fertilización) el que alcanzó los niveles más altos de pH, la conductividad eléctrica presento diferencias los días 63 y 84, siendo el T3 (200 % fertilización) el que mayor CE presentan en los dos días, y en cuanto a los análisis bromatológicos se hallaron diferencias entre el T1 (100 % fertilización) y T3 (200 % fertilización), siendo el T1 el que mayor ceniza con base seca presento. Palabras claves: Theobrama cacao L. fertilización, morfología, fisiología.