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Título : PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE JACA (JACKFRUIT) DESHIDRATADA EN EL CANTÓN HUAQUILLAS, PROVINCIA DE EL ORO
Autor : Gallardo, Ney Alfredo
Naula Vacacela, Mishel Lisbeth
Palabras clave : ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
COMERCIALIZACIÓN
JACA (JACKFRUIT) DESHIDRATADA
Fecha de publicación : jul-2019
Editorial : Loja, 9 de julio
Resumen : El presente trabajo tuvo como objetivo general desarrollar un estudio que permita determinar la factibilidad para la implementación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de jaca (Jackfruit) deshidratada en el cantón Huaquillas, Provincia de El Oro, que servirá como guía para generar un nuevo proyecto empresarial que brinde a los consumidores productos que sean sanos, naturales y contribuyan a enriquecer la dieta diaria de la población en general. Para lo cual se determinó la aplicación de métodos deductivo, estadístico y analítico. Además, se diseñó las técnicas de recolección de datos como la encuesta y la observación directa. Para determinar la factibilidad del proyecto se inicia con el estudio de mercado con una muestra de 374 familias se determinó que la demanda efectiva es de 198.584 posibles clientes, en cuanto a la oferta es de 91.930 personas que compran fruta deshidratada. En lo que respecta a la demanda insatisfecha es de 106.654 potenciales clientes. Mediante el estudio técnico se determinó que la capacidad instalada del proyecto será de 147,825 producción anual en libras, mientras que la capacidad utilizada será de 35.100 producción anual en libras, la empresa se ubicará en el centro del cantón Huaquillas, en la avenida Esmeraldas y Hualtaco. En el proceso productivo demanda la utilización de máquinas y equipos adecuados, distribución física, se estableció los diagramas de procesos, constitución de la empresa y demás rubros que conforman la puesta en marcha del negocio. 3 En el estudio financiero se estableció que el proyecto alcanza una inversión inicial de $ 47.562,92 dólares, activos fijos con un total de $ 32.306,00 dólares; activos diferido $ 1.858,00 dólares y un capital de trabajo de $ 13.398,92. el financiamiento será un 58% de capital de los socios y el 42% financiado por el BanEcuador. Finalmente, la evaluación financiera determinó que el Valor Actual Neto (VAN) el cual se obtuvo un resultado positivo al $ 61.229,78 la Tasa Interna de Retorno (TIR) es del 50,50%, la Relación Beneficio Costo (RBC) se obtuvo por cada dólar invertido se obtiene 0,24 centavos de rentabilidad, el Periodo de Recuperación de Capital (PRC) se determinó que la inversión se recupera en 1 año 11 meses y 16 días, finalmente el Análisis de Sensibilidad con incremento en los costos es de 11,03% y una disminución en los ingresos del 8,98%, por lo que indica que es factible poner en marcha el proyecto, cuyas conclusiones y recomendaciones así lo determinan.
Descripción : The main objective of the current work was to develop a study to determine the feasibility of implementing a company dedicated to the production and commercialization of dehydrated jackfruit in Huaquillas canton, at Oro Province, which will serve as a guide to generate a new business project that provides consumers with products that are healthy, natural and contribute to enrich the daily diet of the general population. For which the application of deductive, statistical and analytical methods was determined. In addition, data collection techniques such as survey and direct observation were designed. To determine the feasibility of the project, it began with the market study with a sample of 374 families, it was determined that the effective demand is 198,584 potential customers, as for the offer is 91,930 people who buy dehydrated fruit. Regarding unmet demand there are 106,654 potential customers. Through the technical study it was determined that the installed capacity of the project will be 147,825 annual production in pounds, while the used capacity will be 35,100 annual production in pounds, the company will be located in the downtown of Huaquillas canton, on Esmeraldas and Hualtaco avenues. In the productive process, it demands the use of adequate machines and equipment, physical distribution, the process diagrams, the establishment of the company and other items that make up the start-up of the business were established. In the financial study it was established that the project reaches an initial investment of 5 $ 47.562,92 dollars, fixed assets with a total of $ 32.306,00; deferred assets $ 1.858,00 dollars and a working capital of $ 13,398.92. the financing will be 58% of the capital from the partners and 42% financed by BanEcuador. Finally, the financial evaluation determined that the Net Present Value (NPV) which obtained a positive result at $ 61.229,78 the Internal Rate of Return (IRR) is 50.50%, the Cost Benefit Ratio (CBR) was obtained for each invested dollar you get 0.24 cents of return, the Period of Recovery of Capital (PRC) was determined that the investment is recovered in 1 year 11 months and 16 days, finally the Sensitivity Analysis with increase in costs is of 11.03% and a decrease in income of 8.98%, which indicates that it is feasible to start the project, which conclusions and recommendations determine it.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/22066
Aparece en las colecciones: TRABAJOS DE TITULACION FJSA

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