Respuestas fisiológicas y morfológicas de cacao (Theobroma cacao L.) clon ccn 51 a la fertilización con diferentes fuentes de nitrógeno

Abstract

El cacao (Theobroma cacao L.) es un cultivo que presenta una demanda ascendente. Si bien la investigación primaria data de hace más de 40 años, aún se desconoce los parámetros para determinar una fertilización adecuada, y no hay claridad sobre los efectos que el tipo de fertilizante va a provocar a nivel fisiológico y productivo. Por lo tanto, surge la necesidad de evaluar los efectos del nitrógeno, uno de los elementos principales y más usados en cacao. El objetivo de la presente investigación consistió en evaluar las respuestas fisiológicas y morfológicas de cacao (Theobroma cacao L.) clon CCN 51 a la aplicación de diferentes fuentes de nitrógeno en la fertilización (Urea, Nitrato de calcio y Sulfato de amonio), considerando una dosis de 76.5 kg ha-1 de N, en base a los resultados obtenidos de un análisis de suelo inicial. Para tal efecto, se ejecutó un ensayo de campo en el barrio Piuntza, cantón Zamora, provincia de Zamora Chinchipe, por un período de 5 meses (noviembre 2018 a marzo 2019), bajo un diseño completamente al azar con 4 tratamientos y 10 repeticiones. Dentro de las mediciones se registró mensual las siguientes variables morfológicas: largo de brote, TCA del brote, TCR del brote, longitud y número de metámeros, área foliar del brote, longitud de mazorca, peso de la mazorca y ASTT. También se realizó análisis de macro y micronutrientes a nivel foliar, análisis de macronutrientes y pH del suelo, y se determinó el porcentaje de materia seca y grasa cruda de la mazorca. Como parte de los resultados, hasta el final de la investigación el Testigo a nivel foliar y edáfico presentaron menores concentraciones de nitrógeno, de 1.97 % y 84.83 ppm respectivamente, lo cual indica que las fertilizaciones fueron efectivas. El encalado del suelo como parte de la fertilización base incrementó el pH, mientras que, al aplicar los tratamientos: Urea, Nitrato de calcio y Testigo el pH decayó gradualmente en el tiempo; en cambio, al aplicar Sulfato de amonio se redujo notoriamente el pH del suelo regresando a su valor inicial de 4.7. La fertilización con Urea incrementó el contenido de K en el suelo en 0.56 meq 100 ml-1, a su vez, las aplicaciones de Nitrato de calcio y Sulfato de amonio incrementaron el contenido de P en 375.67 y 412.67 ppm respectivamente. En general no se evidencio diferencias estadísticas significativas en las variables morfológicas evaluadas.

Palabras clave: Theobroma cacao L., fertilización nitrogenada.