Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora de té de jícama y su comercialización en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo.

Abstract

La presente investigación se desarrolló en la ciudad de Riobamba, teniendo como objetivo la presentación de una propuesta para la creación de una empresa productora de Té de Jícama y su comercialización en la ciudad de Riobamba provincia de Chimborazo. En la introducción presentamos un breve análisis de la situación de nuestra provincia en cuanto se refiere a la industria. A continuación en los Materiales y Métodos se presentan las técnicas de recolección de información y los Métodos de investigación que nos sirvieron para presentar los resultados de nuestro trabajo. El estudio de mercado se aplicó encuestas a 399 personas y a 295 establecimientos de la ciudad de Riobamba, comerciantes de este producto, lográndose determinar que existe una elevada demanda; en cuanto a la oferta tenemos que al producto se lo expende el las bodegas, supermercados tiendas y comisariatos, las mismas que lo adquieren de las ciudades de Quito y Guayaquil que lo fabrican. En cuanto a la ingeniería del proyecto se presenta el proceso productivo con todas sus fases, en lo referente a tamaño y localización, se adjunta un plano de la distribución física de la planta. Además se indica que la empresa estará ubicada en el Norte de la ciudad de Riobamba en el momento que se la implemente. El estudio financiero se presenta la inversión y financiamiento, así como los indicadores de evaluación financiera del proyecto, lo que determina que es aconsejable la implementación de esta empresa. En cuanto a la Organización Administrativa, se ha pensado en una empresa de Responsabilidad Limitada, por las condiciones favorables que presenta este tipo de empresa.