Evaluar las diferentes combinaciones de aceites esenciales con mananoligosacaridos en la crianza de pollos broiler, en el cantón Marcabeli provincia El Oro.

Abstract

La presente investigación se realizó en el cantón Marcabeli, provincia de El Oro; para evaluar diferentes combinaciones de aceites esenciales con mananoligosacaridos en la crianza de pollos broiler como alternativa de remplazo a promotores de crecimiento antibiótico y mejorar la salud intestinal, bienestar animal. Para esto se utilizó 3600 pollos de la línea Cobb 500, dividida en cuatro tratamientos, con tres repeticiones y 300 aves por cada repetición. Se evaluó los siguientes tratamientos: T1, Nutrifibe + Selko pH, 300 gramos de Nutrifibe (promotor orgánico) por tonelada para aves de 1 hasta 28 días; y 500 gramos por tonelada para aves de 29 hasta 49 días de edad. Adicional a esto se utilizó en el agua Selko pH a 0,8 cm por litro de agua; T2, solamente Nutrifibe; T3 Selko pH + APC, se adiciono virginiamicina (promotor antibiótico) 500 gramos por tonelada para las aves de 1 hasta los 49 días de edad, y en el agua se trabajó con Selko pH a una dosis de 0,8 cm por litro de agua; y T4 (testigo) se utilizó solamente virginiamicina. El estudio tuvo una duración de 49 días, durante el cual el consumo de alimento más alto lo registro el T1 con 5324g, el mayor peso fue del T1 con 2923g, el mejor incremento el T1 con 2880g, la mejor conversión alimenticia fue del T2 y T3 con 1.84, la mejor pigmentación del T4 con un grado de 5, y la más baja mortalidad el T1 con 3.3%. En la rentabilidad la mejor alcanzó con el T3 (APC + Selko pH) con un 40,60. Se concluye que el T1 tuvo un mejor comportamiento en cuanto a parámetros productivos, lo cual nos indica que puede reemplazar fácilmente a los antibióticos promotores de crecimiento (APC).

Palabras clave: Pollos broiler, Nutrifibe, Selko pH, APC