Estado nutricional en pacientes con tumores gastrointestinales en relación al marcador tumoral y su estado clínico, en pacientes oncológicos del Hospital Manuel Ygnacio Monteros desde mayo 2013 a julio 2014.

Abstract

La nutrición juega un papel importante en los pacientes afectados por el cáncer, la prevalencia de malnutrición es elevada y aumenta según el avance de la enfermedad, se ha estimado que al menos entre el 40% y el 80% de pacientes poseen algún grado de malnutrición. Esta situación desencadena que la mortalidad sea más elevada, considerándose un factor importante para este desenlace, pero también se asocia con un aumento de la morbilidad. El objetivo de la presente tesis es determinar Tumores Malignos Gastrointestinales de estirpe Epitelial de Estómago y Colon. La presente investigación es descriptiva, llevada a cabo en 78 pacientes del Hospital Manuel Ygnacio Monteros que hayan sido diagnosticados de cáncer a nivel Gástrico y Colorrectal, para la recolección de datos se utilizó un formulario previamente elaborado; para la valoración del estado nutricional se utilizó la herramienta GP-VSG (Valoración Global Subjetiva Generada por el Paciente) además se determinó los valores de Antígeno Carcinoembrionario de las Historias Clínicas, para la valoración del Estadio Clínico de la enfermedad se utilizó la valoración TMN y se recogieron datos demográficos como la edad y el sexo los datos fueron ingresados en una base en SPSS para Windows y se presentan los resultados en tablas simples, se obtuvieron porcentajes, Chi cuadrado y valor de p para significancia estadística. Los principales resultados fueron: La edad de la población en estudio con mayor frecuencia se encuentra entre los 60-69 años con el 41%; por otro lado el sexo más prevalente fue el Masculino con el 56,4% del total de la población. El Adenocarcinoma de Colon Bien y Moderadamente diferenciado fue el cáncer de mayor presentación con el 25,6%, tras la agrupación de los diagnósticos, el 65,4% de éstos fueron Adenocarcinoma Colorrectales y el 34,6% gástricos; el Estadío Clínico de mayor prevalencia fue el estadío IV; con el 32,1%; tras la valoración del estado nutricional de la población oncológica se determinó que el 46,2% se encontraba dentro de la categoría B, es decir sospecha de malnutrición o malnutrición moderada. El 51,3% de los pacientes con Adenocarcinomas Colorrectal y Gástrico presentaron valores de CEA (Antígeno Carcinoembrionario) por encima de la normalidad (5 ng/ml). Se halló asociación entre el Estadío Clínico con el Estado Nutricional pero no con los valores de CEA. Luego, la malnutrición en los pacientes con Adenocarcinomas Gástricos y Colorrectales es elevada y depende del Estadío Clínico de la enfermedad. Palabras clave: cáncer, adenocarcinoma, nutrición, marcador tumoral.