Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa procesadora de abono orgánico en base al estiércol de pollo y su comercialización en los cantones Balsas, Marcabelí, Piñas, Portovelo y Zaruma de la provincia de El Oro

Abstract

La presente tesis intitulada “PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PROCESADORA DE ABONO ORGÁNICO EN BASE AL ESTIÉRCOL DE POLLO Y SU COMERCIALIZACIÓN EN LOS CANTONES BALSAS, MARCABELÍ, PIÑAS, PORTOVELO Y ZARUMA DE LA PROVINCIA DE EL ORO” fue realizada con la finalidad de incentivar la producción agrícola orgánica mediante la creación de una empresa procesadora y comercializadora de abono a base de estiércol de pollo. Para la realización del proyecto se utilizó el método deductivo, descriptivo, analítico y estadístico, así como las diferentes técnicas las cuales ayudaron en el desarrollo y culminación del proyecto, en el estudio de mercado se determinó la demanda potencial conformada por todos los agricultores (152), demanda real 133 agricultores que utilizan abono orgánico para fortalecer sus sembríos, durante un año utilizan 59.874 sacos de 50Kilos toda la población de la demanda real, además se determinó la demanda efectiva con 57.479 sacos de abono orgánico de 50 kg, y 34.109 sacos como demanda insatisfecha. El plan de comercialización resalta la presentación del producto (abono orgánico a base de estiércol de pollo de 50 kg, empacado en saquillos de plástico, los precio de venta tiene una utilidad del 60% siendo distribuidos en los cantones de Balsas, Marcabelí, Piñas, Portovelo y Zaruma, la promoción del producto se propone realizar a través de radio en la prensa de la localidad. En el estudio técnico se indica que la capacidad a instalar es de 27.360 sacos anuales), la localización de la procesadora será en la parroquia Bellamaría Cantón Balsas, provincia de El Oro, Región costa de la República del Ecuador, la infraestructura física (cubiertas para descomposición de residuos, cubierta de acopio, de secado, bodega y oficina administrativa), maquinaria, herramientas, muebles y enseres, distribución de instalaciones, recursos humanos. El proceso de producción describe todos los pasos y el flujo grama del proceso, señala los tiempos y responsables. La procesadora tendrá una organización estructural conformada por socios, un gerente administrativo, asesor legal, secretaria, contadora, jefe de producción, tres operarios, jefe de ventas y un vendedor, para cada miembro laboral se le asigna su respectivo perfil y descripción de funciones respectivas para el cargo a ejercer. La constitución legal se propone bajo la figura de compañía de responsabilidad limitada. En el estudio económico se determinó los presupuestos para activos fijos $83.199,90 activos diferido $4018,35 y en activo circulante o capital de trabajo 28.833,77 con el 5% de imprevistos En total la inversión asciende a $116.052,02 La financiación se propone cubrir con el 66.052,02% (56,92%) aporte de socios y el 43,08 % (50.000, 00) de un crédito gestionado en el Banco Nacional de Fomento, cuya deuda se la pagaría en un plazo de 5 años, con una cuota trimestrales de acuerdo a la tabla de amortización. El costo total de operación en el primer año es $121.800,75 en el tercer año $133.780,54 y para el quinto año se gastan $145.839,86 entre costos fijos y variables. El punto de equilibrio en función de la capacidad instalada para el primer año es 46,87% y en función de las ventas $91.337,06 y en el quinto año: en función de la capacidad instalada 45,88% y en función de las ventas $107.049,43 El flujo de caja se estimó para 5 años, de acuerdo a los flujos netos se calculó en VAN que resultó en $118.058,41 superando a la inversión inicial, la tasa interna de retorno 43,10 % que supera el 10% de la tasa de interés del crédito, la relación beneficio costo $1,60 obteniendo una ganancia de 0,60 centavos por cada dólar invertido y el tiempo de recuperación es 2 años, 2 meses y 7 días. En el análisis de sensibilidad se podrán aumentar los costos hasta el 27,35%, con lo que dio 0,99 como índice sensibilidad, en otra parte podrán disminuir los ingresos hasta un 17,10% con un Índice de sensibilidad de 0,99 por lo que es menor a 1 y se considera que el cambio no afecta la rentabilidad del proyecto por lo tanto no es sensible. En las conclusiones se menciona la existencia de demanda e interés de los agricultores por el abono orgánico, la distribución del producto en forma directa, las alternativas técnicas prestan las condiciones para llevar adelante el proceso de producción, la estructura administrativa establece los organigramas y las funciones y perfiles de cargo, la valoración de la inversión determina las montos y fuentes de financiamiento y el estudio financiero demuestra la factibilidad del proyecto de inversión. En las recomendaciones se destaca procurar utilizar el canal directo de comercialización, promocionar el producto por cuñas radiales, distribuir adecuadamente las instalaciones que favorezcan el trabajo, establecer buen plan de selección del personal y por ultimo aplicar un sistema de control de presupuestos para un monitoreo eficiente de los costos y gasto.