Establecimiento de un huerto rural comunitario para la capacitación, en producción orgánica, en el barrio la libertad de la parroquia Alóag, cantón Mejía provincia de Pichincha

Abstract

La investigación titulada “Establecimiento de un huerto rural comunitario para la capacitación, en producción orgánica, en el barrio la Libertad de la parroquia Alóag, cantón Mejía, provincia de Pichincha”, tiene por objetivos: implementar un huerto orgánico rural comunitario demostrativo de 600 m2 en la finca del señor Ángel Pillajo, en el Barrio La Libertad, posteriormente capacitar a agricultores y voluntarios del barrio, en el manejo de huertos orgánicos rurales y finalmente determinar los costos de producción del huerto orgánico demostrativo. En la metodología se aplicaron métodos y técnicas a cada objetivo, y se utilizaron los métodos científico, analítico, descriptivo y deductivo, las técnicas de investigación aplicadas fueron la entrevista a 15 agricultores del sector, la observación directa del lugar de estudio antes y durante el proceso investigativo, día de campo para la implementación de la huerta comunitaria, para la capacitación a los productores y para determinar los costos de producción. Los resultados de la implementación de la huerta orgánica rural comunitaria fueron los esperados, se aprovechó de mejor manera los residuos animal y vegetal y se cultivaron especies adaptadas al sector y sobretodo las que tienen mayor demanda, para el diseño del huerto se tomaron en cuenta factores del medio como agua y sol. La capacitación a los productores tuvo mucho éxito, debido al tema de investigación que supo satisfacer las dudas de muchos agricultores. Los costos de producción de 11 especies de hortalizas en 600 m2 equivalen a USD 430,09 lo que genera $ 643,90 de ingresos, con una utilidad neta de $ 213,81 equivalente a una rentabilidad de 33,21 % con una relación con relación beneficio costo de 1,50. Se concluye que en la implementación de huertos orgánicas las camas altas presentan ventajas como la rentabilidad a largo plazo ya que el alto contenido de materia orgánica permite la reutilización para las próximas siembras y disminuye el esfuerzo físico al deshierbe, y en camas bajas se observan mejores resultados sin tasas de mortalidad ya que el manejo del cultivo se realizó con mayor eficacia y se aprovechó de mejor manera el espacio. Se observó mucho interés por parte de los agricultores ya que la producción orgánica implica técnicas ancestrales mediante la reutilización de desechos orgánicos, produciendo pesticidas y fertilizantes amigables con el medio ambiente. Se recomienda a los agricultores reducir el uso de productos químicos e implementar técnicas de producción orgánica, replicar en huertos familiares, incentivar a la sociedad a la reutilización de desechos orgánicos, mantener activa la huerta orgánica comunitaria rural.