Aprovechamiento de humedales para la producción de tilapia roja (Oreochromis spp) y tilapia nilotica (Oreochromis niloticus) en el barrio La Hamaca perteneciente al cantón Paltas

Abstract

El presente trabajo de investigación denominado aprovechamiento de humedales para la producción de Tilapia Roja (oreochromis spp) y Tilapia Nilotica (oreochromis niloticus) en el barrio la hamaca perteneciente al Cantón Paltas; se desarrolló en los Meses de Diciembre a Febrero del 2016. Los objetivos fueron caracterizar el agua de los humedales en sus condiciones físico-químicas, como precondición para la producción de peces, evaluar la adaptabilidad de crianza de Tilapia Roja (Oreochromis spp) y Tilapia Nilotica (Oreochromis niloticus) en humedales, como alternativa de trabajo y de diversificación alimentaria. Se trabajó con alevines reversados, con peso inicial promedio de 0,18 g para la Tilapia Roja (Oreochromis spp) y de 0,24 g para la (Oreochromis niloticus); éstos fueron alimentados en base a los porcentajes de biomasa recomendados; los parámetros que se evaluaron fueron: Incremento de peso, Consumo de alimento, Conversión alimenticia, Rentabilidad y Mortalidad. Los resultados para el incremento de peso fueron mayores para la (Oreochromis niloticus) con respecto a la (Oreochromis spp); el mayor porcentaje de conversión fue para el tratamiento con (Oreochromis niloticus) la misma que alcanzo un promedio de 1,95 g y de 2,61 g para la (Oreochromis spp); el mayor porcentaje de mortalidad se registró en la (Oreochromis spp) con 7,5 % y 2,7 % en la (Oreochromis niloticus); la rentabilidad fue superior en la (Oreochromis niloticus); de $ 361,63 y para la Tilapia Roja $ 246,51: representado una relación Bb/c de 0,82 para la Tilapia Roja y de 1,15 en la Tilapia Negra. De acuerdo a los resultados obtenidos la alternativa más viable y económica para la producción piscícola en humedales corresponde al tratamiento de la variedad de Tilapia Nilotica que presento un mayor porcentaje de adaptabilidad determinada mediante el análisis de los parámetros productivos como: incremento de peso, conversión alimenticia, bajos índices de mortalidad, así como también se evidencia buenos resultados en la rentabilidad.

Palabras claves: Tilapia, humedales, incremento de peso, conversión alimenticia.