Evaluar diferentes niveles de Betaína como promotor de crecimiento en el rendimiento productivo de pollos Broiler en la Quinta Experimental Punzara de la Universidad Nacional de Loja

Abstract

El presente trabajo se realizó en la ciudad de Loja, en el Programa Avícola de la Quinta Experimental Punzara, galpón Nro. 2, perteneciente a la Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia del Área Agropecuaria y de Recursos Naturales Renovables de la Universidad Nacional de Loja, con el propósito de evaluar diferentes niveles de betaína como promotor de crecimiento de origen natural como alternativa para mejorar: rendimientos productivos, salud y bienestar animal, sin afectar a la salud del consumidor. El trabajo de campo se lo realizó con 400 pollos de la línea Ross 308 de un día de nacidos, dividido en cuatro tratamientos de 100 pollos cada uno, cada tratamiento con cuatro repeticiones. Se utilizó un diseño experimental Completamente Randomizado, evaluando los siguientes tratamientos: El T1 (testigo) recibió 0mg de tebaína; el T2 (betaína 125mg) se le aplico ½ cc de betaína por litro de agua; al T3 (betaína 250mg) se le aplicó una dosis de 1cc betaína por litro de agua, el T4 (betaína 375mg) recibió una dosis de 1 ½ cc de betaína por litro de agua. Cada tratamiento con cuatro repeticiones, conformado por 25 pollos cada unidad experimental. El estudio tuvo una duración de 42 días. Los resultados obtenidos en las diferentes variables estudiadas son los siguientes: el mayor incremento de peso lo obtuvo el tratamiento dos con 2890g; el mayor consumo de alimento lo registro el tratamiento uno con 4485g; la mejor conversión alimenticia la alcanzo el tratamiento dos con 1,55; la mortalidad más baja fue la del tratamiento uno con un 3%, en cuanto a la rentabilidad el tratamiento dos fue el más rentable con el 35,98%.