Proyecto de factibilidad para la implementación de una franquicia de KFC en la ciudad de Francisco de Orellana, provincia de Orellana

Abstract

El objetivo general de la presente investigación es determinar la factibilidad de implementación de una franquicia de KFC en la ciudad de Francisco de Orellana, provincia de Orellana. Para el efecto se aplicaron los métodos: deductivo para deducir la información proveniente de las diferentes técnicas utilizadas a la población total, así como la determinación del tamaño de la muestra, demandas potencial, real, y efectiva; así como la oferta del proyecto y la demanda insatisfecha. Método inductivo que permitió el desarrollo de cada una de las operaciones, logrando así determinar y evaluar los procedimientos administrativos y financieros. El método analítico para efectos del análisis de mercado, la determinación de la capacidad instalada de la planta, los niveles jerárquicos y la estructura de los costos. El método estadístico utilizado para la obtención, interpretación e inferencia de los resultados cuantitativos obtenidos. En cuanto a técnicas utilizadas fueron la revisión bibliográfica, la observación directa y la encuesta aplicada a la población objeto de estudio. La razón expuesta ha sido el motivo principal por la cual se ha decidido emprender en el diseño del presente proyecto de inversión cuyo objetivo general es implementar una franquicia de KFC en la ciudad de Francisco de Orellana, provincia de Orellana Entre los puntos más sobresalientes se menciona; la parte del Estudio de Mercado, donde se obtuvo como resultado que en el primer año la demanda insatisfecha es de 427348 unidades de producto en forma anual, una demanda esperada de 460948 unidades, menos la oferta existente al momento de 33600 de otras franquicias anuales; tomando en cuenta que la capacidad instalada cubrirá el 75%; la capacidad utilizada de la empresa para el tercer año de 85%, y para el quinto año de 95%. En el estudio técnico, los factores localizaciones que se tomaron en cuenta para la ubicación de la empresa fueron el abastecimiento de materia prima, vías de comunicación, disponibilidad de mano de obra, servicios básicos y el mercado. En lo que se refiere a los aspectos administrativos la figura legal que tendrá la empresa será la de Compañía Limitada, la razón social será empresa “KFC Orellana CIA. LTDA.” y se dedicará a la producción y comercialización de alimentos. En el Estudio Financiero se determinó el plan de inversiones a través de la definición de los activos fijos, activos diferidos y capital circulante. La inversión total que se necesita para la ejecución del proyecto es de $ 60.078,37 de los cuáles $ 30.000,00 corresponderá a crédito bancario a una tasa del 12% en el Banco Nacional de Fomento. De la misma manera en la evaluación financiera se determinaron indicadores como el VAN que es positivo con un valor de $ 50777,91; la TIR con un valor de 38,52% la relación costo beneficio determinó una utilidad de $ 0,14 por cada dólar invertido; la inversión será recuperada en el tiempo de 2 años, 3 meses y 26 días. Finalmente en cuento a la sensibilidad que tiene el proyecto soporta un incremento de costos del 2,60% y un decremento de los ingresos del 2,30%. En las conclusiones se puntualizaron varias certidumbres en torno a las diferentes etapas de la investigación y los resultados positivos que se obtuvieron, con la amplia demanda insatisfecha, se permita realizar la inversión necesaria teniendo la confianza de que el proyecto pueda tener éxito y considerando que la inversión no es muy alta para que un emprendedor pueda realizar, además en las recomendaciones se insiste en la puesta en marcha del proyecto. De otro lado se anexan los diferentes instrumentos que fueron utilizados para determinar la oferta y la demanda y que sirvieron como base para cumplir con las diferentes etapas de la investigación. Las diferentes etapas del presente proyecto de inversión ha significado que se determine la viabilidad de ejecución del proyecto ya que se cuenta con una gran demanda del producto, la oferta que se presenta en la actualidad no ha llenado las expectativas de los consumidores. Finalmente se debe mencionar que el presente proyecto de inversión es rentable, generador de empleo y tiene alta factibilidad de implementación.