PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACION DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE TILAPIAS EN EL CANTON CHAGUARPAMBA Y SU COMERCIALIZACION EN LA CIUDAD DE LOJA

Abstract

La acuicultura en el Ecuador es de relativamente reciente desarrollo, en el último decenio, esta actividad ha recibido un impulso importante a partir de la explotación en salitrales y tierras altas. Por ende la explotación pesquera presenta un desarrollo y potencialidad de convertirse en una actividad productiva que origine alimentos ricos en proteínas a bajo costo y que genere ingresos. Algunos organismos de carácter público y privado han iniciado proyectos encaminados a fortalecer la actividad piscícola en varias regiones del país, en la Sierra se introdujo la trucha, tilapia y carpa con el fin de repoblar los lagos, lagunas y ríos; en la actualidad se cuenta con criaderos en algunas provincias del país, es decir las diferentes estaciones piscícolas cuyas funciones son proveer alevines para los programas de extensión de especies introducidas. Por ello el objetivo general del presente trabajo es conocer la “FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE TILAPIAS EN EL CANTÓN CHAGUARPAMBA Y SU COMERCIALIZACIÓN EN LA CIUDAD DE LOJA” y así analizar la posibilidad de poder invertir o no, en un negocio de este tipo, ya que existe los recursos naturales y medios necesarios para el desarrollo de esta industria en nuestra provincia, lo cual contribuya a dinamizar la economía local y de la región sur del país. Para la realización de esta investigación fue necesario apoyarse en dos métodos como son el deductivo e inductivo los cuales sirvieron para analizar y discernir aspectos generales y específicos que están inmersos dentro del estudio; así mismo fue necesario la utilización de técnicas tales como la encuesta la cual fue aplicada a las familias del cantón Chaguarpamba en un 30% y la ciudad de Loja en un 70% por tener un mayor número de habitantes, mediante la toma de una muestra exacta con el objetivo de recoger la 3 información primara exclusiva para la investigación; además la entrevista la misma que estuvo dirigida mediante un guion de preguntas claves a la oferta o competencia existente en la localidad señalada. Posterior a ello con el estudio de mercado realizado en la ciudad de Loja y el Cantón Chaguarpamba se logró determinar una demanda potencial de 88,92%; una demanda real del 26,06%; y finalmente la demanda efectiva del 88,04%. Para con ello establecer el plan de comercialización, donde se determinó el precio, plaza, publicidad y promoción de la empresa. Con el desarrollo del estudio técnico se especificó el funcionamiento y operatividad del proyecto como: tamaño, localización e ingeniería del proyecto, proporcionando un ambiente de trabajo adecuado para operar de una forma óptima y así brindar un producto de calidad; la empresa en el primer año trabajará con el 88% de su capacidad instalada. En el estudio legal administrativo se encuentra la Estructura Organizacional de la empresa, y manuales de funciones, siendo una guía para que cada uno de los empleados conozca sus responsabilidades y desempeñen correctamente sus actividades asignadas. El proyecto hará uso de fuentes tanto internas como externas de financiamiento bajo los siguientes aspectos. Fuentes Internas: El 41% de la inversión que corresponde a $ 35.230,80 será financiado con aportaciones de los socios o capital de trabajo. Fuentes Externas: Para poder desarrollar el presente proyecto se hace necesario recurrir a fuentes externas de financiamiento, por lo que se decidió trabajar con el Banco Nacional de Fomento con su línea de crédito especial, préstamo que se lo realizará por el monto de $ 50.000, a un plazo de cinco años con un interés anual del 15% que servirá para financiar el presente proyecto y corresponde al 59% de la inversión total que es de 85.230,80. Finalmente en la Evaluación Financiera se analizó los diferentes indicadores financieros que permitieron establecer la viabilidad del proyecto como son: Valor Actual Neto (VAN) $28.370,35; Tasa Interna de Retorno (TIR) 24,50%; y Relación Beneficio Costo (RBC) por cada dólar invertido obtenemos 1,91 de ganancia; Análisis de Sensibilidad con Incremento de los Costos de 53,95%, obteniendo una sensibilidad de 0,98 y con una Disminución en los Ingresos 28,23 obteniendo una sensibilidad 0,99, los mismos que demuestran la factibilidad del proyecto para la creación de la empresa, en el cantón Chaguarpamba y su comercialización en la ciudad de Loja. La presente propuesta se considera como factible de implementarse, por ser importante para aquellos inversionistas que buscan invertir su dinero contribuyendo así al desarrollo social, económico y turístico del cantón.