Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/13245
Título : Proyecto de factibilidad para la implementacion de una empresa productora y comercializadora de tortas personalizadas en la ciudad de Loja
Autor : Gómez Cabrera, Patricio
Gordillo Ochoa, Mario Enrique
Palabras clave : PROYECTO DE FACTIBILIDAD
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
IMPLEMENTACION DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA
TORTAS PERSONALIZADAS EN LA CIUDAD DE LOJA
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Loja
Resumen : La presente investigación de Tesis de Grado de Ingeniería Comercial, tiene como objetivo realizar un estudio de factibilidad para la implementación de una empresa productora y comercializadora de tortas personalizadas en la ciudad de Loja; por lo tanto, se trata de una investigación aplicada para establecer la viabilidad del proyecto de inversión. Para realizar la investigación fue necesario utilizar el método deductivo-inductivo ya que se parte de una segmentación de mercado geográfica y demográfica para concretarla en una muestra poblacional, y luego mediante la segmentación psicográfica particularizar los gustos y preferencias que influyen en la población en estudio. El estudio de mercado de la empresa de tortas personalizadas se destina hacia la población de la ciudad de Loja, ya que se presentan varios eventos, fiestas familiares o de amigos y les es imposible realizar este producto. Se estima que el tamaño del mercado objetivo inicial, es de aproximadamente 7938. El objetivo de la Empresa “Tortas Personalizadas Michelle CIA. LTDA.” es convertirse para el 2017 en una de las pioneras en tortas personalizadas en la ciudad de Loja. 3 Para esto, es necesario cumplir con las metas y objetivos establecidos de órdenes promedio al día, ventas mensuales, flujos disponibles mensuales y crecimiento de los mismos según la planificación propuesta en el proyecto de inversión. El proyecto está previsto para atender 1560 tortas personalizadas anuales, considerando que se trabajaran ocho horas diarias que están planteadas de 8H00 a 12H00 y de 14H00 a 18H00 que son las horas normales de trabajo. Se requiere una inversión de 87879,47, los mismos que se dividirán en: Activos Fijos $79975,37, en Activos Diferidos $ 2421,85 y el Capital de Trabajo $ 5482,25, esta inversión se requiere para el inicio de las operaciones. La TIR de la inversión es del 22,51%, el VAN es de $407718,81 a cinco años de proyección con valor continuo, la Recuperación del Capital es de 2 años, 10 meses y 24 días; y, se tiene una B/C de 1,24, con lo que se demuestra la viabilidad del proyecto de inversión planteado. Se concluye que en nuestra ciudad a pesar de haber una gran cantidad de demandantes, y muchos establecimientos de pastelerías no existe una empresa que ofrezca un servicio de pasteles personalizados, es por ello que la empresa debe estar ubicada en un lugar estratégico en donde exista facilidad de acceso y sobre todo en donde las vías de comunicación estén en excelente estado. Con los resultados obtenidos en esta investigación se recomienda implementar la empresa, para de esta manera llegar a nuestros consumidores con un producto de alta calidad.
Descripción : This Thesis research Commercial Engineering aims to conduct a feasibility study for the implementation of a producer and marketer of custom cakes in the city of Loja, therefore , it is an applied research to establish the viability of the investment project. To conduct the research was necessary to use inductive and deductive method is part of geographical market segmentation and demographic to concretize in a population sample, and then using psychographic segmentation particularize the tastes and preferences that influence the study population. The market research company custom cake is intended for the population of the city of Loja , and presented several events , family parties or friends and unable to make this product. It is estimated that the initial target market size is approximately 7938. The objective of the Company "Michelle SA Custom Cakes" for 2017 is to become one of the pioneers in custom cakes in the city of Loja. For this it is necessary to meet the goals and objectives of orders daily average, monthly sales, monthly disposable flows and growth of the same according to the schedule proposed in the investment project. The project is scheduled to attend 1560 annual custom cakes, given that you work eight hours a day they are raised from 8H00 to 12H00 and 14H00 to 18H00 which are the normal working hours. It requires an investment of 87879,47; the same will be divided into: Fixed Assets $ 79,975.37 in deferred assets $ 2421.85 and $ 5482.25 Working Capital, the investment required for the start of operations. The TIR of the investment is 22.51%, the VAN is $ 407718,81 to five years of continuous value projection, Capital Recovery is 2 years, 10 months and 24 days , and you have a B / C of 1.24, which demonstrates the feasibility of the proposed investment project . We conclude that in our city despite having a large number of applicants, and many local bakeries there is a company that offers custom cakes service, which is why the business must be located in a strategic place where there is ease access and especially where the roads are in excellent condition. With the results obtained in this investigation is recommended to implement the company, and in this way reach our consumers with high quality product.
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/13245
Aparece en las colecciones: TRABAJOS DE TITULACION FJSA

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Mario Enrique Gordillo Ochoa.pdf3,05 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.