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Título : Prevalencia de tuberculosis bovina (TBB), en el cantón Loja mediante inspección post mortem en el camal frigorífico de Loja
Autor : Guarnizo Muñoz, Tito Ramiro
Suquilanda Ludeña, Rober Luciano
Palabras clave : TUBERCULOSIS
BOVINOS
ENFERMEDADES BACTERIANAS
ENFERMEDADES ZOONÓSICAS
Fecha de publicación : 2015
Editorial : Loja: Universidad Nacional de Loja
Resumen : La tuberculosis bovina (TBB) es una enfermedad crónica granulomatosa que afecta una amplia gama de hospederos entre los que se encuentra el ser humano, el agente causal es Mycobacterium bovis. Los estudios de TBB en nuestro país son escasos, aislados y con diferentes pruebas, por lo que se propuso generar información del sur del Ecuador para alertar sobre la enfermedad y se planteó la presente investigación denominada "Prevalencia de tuberculosis bovina (TBB), en el cantón Loja, mediante inspección post mortem, en el camal frigorífico de Loja", los análisis se efectuaron en el Laboratorio de Microbiología Animal, del Centro de Biotecnología, de la Universidad Nacional de Loja, en los meses de Noviembre de 2014 a junio del 2015. Las variables bajo estudio fueron: Procedencia de los bovinos según las parroquias; sexo; raza; y edad de los bovinos faenados. Se realizó la inspección macroscópica de los ganglios de diferentes secciones de la carcasa para determinar alteraciones anatomopatológicas de los mismos y en laboratorio se aplicó la técnica de Baciloscopía, mediante tinción por Ziehl-Neelsen. La muestra fue 630 ganglios (Cervicales, Pulmonares, Retro faríngeos, Bronquiales y Mediastinos) de 127 bovinos faenados. Los resultados mostraron la presencia de la enfermedad TBB en las ganaderías del cantón Loja, con el 27,56% de casos positivos en bovinos provenientes de las diferentes ganaderías; con mayor prevalencia en las ganaderías de las parroquias Sucre, El Valle, San Lucas y Jimbilla; no se detectaron diferencias importantes de prevalencia entre sexos, así mismo no evidenciamos influencia de la raza en la prevalencia y se establece una mayor susceptibilidad en los animales de más de 3 años de edad; resaltándose la presencia del Mycobacterium en ganglios aparentemente normales (con un 58,06%), sin alteraciones clínicas apreciables, circunstancia que vuelve altamente peligrosa a la enfermedad, que además es de tipo zoonosico. Palabras claves: Mycobacterium bovis, TBB, Zoonosico, Baciloscopía, ganglios, prevalencia.
Descripción : Bovine tuberculosis (BTB) is a chronic granulomatous disease that affects a wide range of hosts including humans, and the causative agent is Mycobacterium bovis. BTB studies in our country are scarce, random and use different formats. It has therefore been proposed to generate information from southern Ecuador to alert people to the disease hence this research called "Prevalence of bovine tuberculosis (BTB), in the Canton of Loja, during post-mortem inspection in refrigerated slaughterhouses ". Analyses were performed at the Laboratory of Animal Microbiology, of the Biotechnological Center at the National University of Loja, from November 2014 to June 2015 . The variables under study were: Origin of bovine by parish; sex; race; and age of slaughtered cattle. Macro inspection of the ganglia of different sections of the carcass was carried out to establish pathological changes thereof and a smear test subjected to the Ziehl-Neelsen staining method was administered in the laboratory. The sample comprised 630 nodes (cervical, lung, retropharyngeal, bronchial and mediastinal) from 127 slaughtered cattle. The results showed the presence of the BTB disease in herds from the Canton of Loja, with 27.56% of positive cases from cattle emanating from different herds. Higher prevalence was detected in herds from the Sucre, El Valle, San Lucas and Jimbilla parishes. No significant differences in prevalence were perceived between sexes, likewise there was no evidence that race impacted on the prevalence. However, there was an increased susceptibility in animals over 3 years of age highlighting the presence of Mycobacterium in apparently normal glands (with 58.06%), without any significant clinical changes, a fact that becomes a highly dangerous factor in a disease which moreover is zoonotic. Keywords: Mycobacterium bovis, BTB, zoonotic, smear, ganglia, prevalence
URI : http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/10242
Aparece en las colecciones: TESIS AARNR

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